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選購精釀啤酒設備需要考慮哪些因素

作者: 發布時間:2021-12-20 14:31:56點擊:321

精釀啤酒設備生產啤酒,不經過濾、不經高溫殺菌,保留了發酵原液原有的營養成分和活性酵母成分,其醇厚的酒體、濃郁的麥芽香味及獨特的風味與傳統瓶裝啤酒有著天壤之別。精釀啤酒不僅有益于人的身體健康,而且麥香濃郁,口味,尤其是在酒吧、燒烤、冷淡杯,其銷量日趨增大,越來越受消費者的青睞。因此自釀設備也越來越普及,集中體現在酒吧。

1.精釀啤酒的消費量預算

在選擇一套啤酒設備前,首先要對自己店的啤酒消費量進行統計,啤酒的消費帶有季節性,要對更大日消費量、月消費量有一定的概念,保證旺季的時候不斷酒。

2.使用場地布置、其它條件

受場地條件(供水、排水、用電、通風等等)局限的事例并不少,建議把場地圖紙及場地周邊環境提供給設備供應商。如果條件允許,要求對方人員先到場地考察一下,根據場地條件提供合適的解決方案。

一家負責任的精釀啤酒設備廠家,一定會在您購買設備之后根據您的場地進行平面布置的設計,以便在實現設備功能的前提下,最小的占用寸土寸金的場地。

精釀啤酒設備

3.預計需要投資費用

投資一個酒吧或酒店,并不單只有設備,還要預計一下后期的原材料成本、水、電、人員及其他管理費用。更好是和設備生產商一起根據設備安置地當地物價、消費水平提前做一個成本效益分析,做好投資計劃。

4.釀酒品種、風味、營銷手段

根據地域,不同地區的口味喜好不同,而且酒吧酒店為了提高競爭力也不可能只釀造一種啤酒,投資商希望的釀酒的種類數,同樣決定設備的配置,特別是發酵系統。

山東美拓釀造設備有限公司作為專業的精釀啤酒設備制造服務商,從設備設計、制造、安裝、調試及技術服務于一體的綜合性企業。主導產品包括中小型啤酒廠設備、酒店酒吧自釀啤酒設備、精釀啤酒屋用精釀啤酒設備、教學實驗型等釀酒設備、釀酒技術服務等。我公司有精釀啤酒體驗中心,歡迎您到廠實際考察,品嘗精釀啤酒,咨詢熱線:15552598562。

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